Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porsi

Ingredients

bawang bombai cokelat potong bagi dua
2
siung bawang putih
1
minyak sayur
20 g
lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui
½ sdt
garam tambahkan untuk membumbui
1 sdt
daging babi, tanpa tulang (tebal 3 cm)
800 g
brandy cognac
150 g
lada hijau kering
2 sdt
air
600 g
pasta kaldu pilihan
2 sdt
crème fraîche, min 30% lemak
200 g
paprika bubuk (smoked paprika)
1 sdt
maizena
35 g
thyme segar hanya keluar
5 tangkai
jamur kancing segar
250 g
lokio segar iris halus
1 ikat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsi

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Memasak dengan penutup pisau 8 Recipes
International

You might also like...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Meatloaf

Meatloaf

No ratings

Show all

Show all