![Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku) Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85c179c40f8d865c5e0a81ba3d413883/Derivates/91939ab327614d0529d136245bf1de521dd64752.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1562 mg
In Collections
Alternative recipes
Veganské máslo
2h
Veganský nářez na způsob sýra
6h 40min
Karibské kari
45 min
Ovesné mléko
1h 10min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)
2h 30min
Vanilkový kešu jogurt
16ωρ.
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55min
Veganské brownies s batáty
1 godz.
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1h 45min
Bezlepkové mandlovo-proteinové housky
1h 30min