
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 631 kcal / 2641 kJ
- Protein
- 20 g
- Fat
- 30 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fibre
- 15 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 1562 mg