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牛奶麵包
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Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
20 片
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Ingredients

  • 牛奶
    200 克
  • 奶油 切塊
    35 克
  • 新鮮酵母
    15 克
    5 克 乾燥速發酵母
  • 糖 依個人口味調整
    15 - 40 克
  • 高筋麵粉
    370 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 蛋 稍微打散，刷上色用
    1 顆

Difficulty

medium

Nutrition per 1 片

Sodium 126.2 mg
Protein 3.1 g
Calories 402.8 kJ / 96.3 kcal
Fat 2.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 15.6 g

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