Skip to main content Search
Cake au citron

Cake au citron
4.6 276 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
1 pièce
Sign up for free

Ingredients

  • 65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
  • 200 g de sucre en poudre
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 190 g de farine T45
  • 5 g de levure chimique
  • 75 g d'eau
  • ½ citron jaune en rondelles fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 40 g
Energy 6862 kJ / 1645 kcal
Fat 96 g
Carbohydrates 381 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 recipes
France
La semaine du goût 5 recipes
France

You might also like...

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

4.7(11)

2 h 20 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

3.7(77)

1 h 20 min

Sucre glace

5.0(136)

5 min

Sorbet banane et citron vert

4.3(282)

10 min

Brioche tressée

4.6(129)

14 h 40 min

Pavlova aux fruits rouges

4.3(200)

4 h

Gâteau moelleux au citron

4.6(252)

1 h

Crumble pomme-cannelle

4.5(184)

45 min

Tarte aux poires Bourdaloue

4.9(221)

3 h 10 min

Sorbet fraise-banane

4.1(242)

5 min

Lemon curd Mode Sauce

4.7(352)

20 min

Brioche Nanterre

4.7(451)

4 h 15 min