Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.2 19 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Energy 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 recipes
International

You might also like...

Lipii rapide

20 Min

Ceapă caramelizată (200 g)

40 Min

Unt

10 Min

Spumă de căpșuni și frișcă

5 Min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 Min

Terci din lapte și griș de grâu dur (7-9 luni)

15 Min

Sos olandez

15 Min

Zahăr pudră

5 Min

Chifle de pâine Parker

2 Std. 20 Min

Pâine pentru sandvici

3 Std.

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 Std. 10 Min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 Min