Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 h

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45 min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Sos de piper

Sos de piper

30 min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 min