Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Mazăre cremoasă cu jambon

30 min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Sos de caramel

1 h 30 min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min

Unt cu lămâie și capere

No ratings

Sos Alfredo cu anghinare

45 min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15 min

Lapte de pasăre

40 min