Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Prep. 50 min

Total 50 min

8 porții

Ingredients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protein 10.9 g

Energy 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 h 15 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1 h 10 min

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 h 50 min

Înghețată marmorată

11 h 30 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min