Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
or 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
or 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 23.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clătite din cartofi rași
35min
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Ciabattine
3h 30min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 Std. 40 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Tort de înghețată Neapolitan
21óra 10p
Parfait de chai latte
No ratings
Unt cu fagure de miere
No ratings
Cocktail cu cocos
No ratings
Pateu țărănesc
48h