![Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade) Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8c5bdf-1395-491a-a1c2-84ab174f7911/Derivates/46f26a1d-d186-4f36-9f06-2330612a7180.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
or 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1569 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Mini Pizza
1 godz. 30 min
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Coroană din coaste de miel la cuptor
No ratings
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Brunch italian
No ratings
Banana Split
No ratings
Bufnițe din brânză
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1 godz. 40 min
Salată de paste cu salam
25min
Fougasse
2 godz.