Skip to main content Search
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g
Energy 1569 kJ / 376 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recipes
International

You might also like...

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1 h

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 h 20 min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.0(6)

1 h 30 min

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(202)

40 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

5.0(3)

1 h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Bărcuțe de avocado cu ton

No ratings

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1 h 45 min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

No ratings

Supă de pește cu spanac

No ratings

 Show all
Show all