![Žitno-pšeničný chléb z droždí Žitno-pšeničný chléb z droždí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35693039-E6CE-4D78-A4A8-8D9969E19AD9/Derivates/9C0B0D52-80E7-427E-8DD1-626B81C8BF91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 gramů vody, vlažné
-
50
gramů podmáslí
or 50 gramů zakysané smetany nebo jogurtu -
30
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 3 čajové lžičky instantního droždí (12–15 gramů) - 350 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 300 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 100 gramů žitné mouky
- 15 gramů soli
-
1
čajová lžička cukru
or 1 čajová lžička pečicího sladu -
1
polévková lžíce balzamikového octa
or 1 polévková lžíce jablečného octa nebo vinného - olej, na vymazání mísy
- Nutrition
- per 1 krajíc
- Calories
- 320 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Mrkvové bulky se skyrem
40 Min
Celozrnný chléb
3klst
Podmáslový chléb
4 Std. 35 Min
Zamotaný cibulový chléb
35 Min
Domácí chléb se zákysem
2h 10 min
Chléb se semínky a cibulkou
1klst 50 min
Rychlý chléb
50 Min
Chléb
1h 40 min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Tradiční chléb se semínky
1klst 50 min
Křupavý jogurtový chléb
3klst