Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt kakaowy
- 200 g mąki pszennej
- 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (optional)
- 1 szczypta soli
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego
Chrupka z białej czekolady
- 50 g migdałów, w płatkach, uprażonych uprzednio na suchej patelni
- 50 g płatków kukurydzianych, typu corn flakes
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju
Krem cappuccino na białej czekoladzie
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, typu espresso lub cappuccino, w proszku
- 400 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
Przełożenie
- 250 - 300 g mleka
-
50
g likieru kawowego
or 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Dekoracja z trufli kawowych
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, typu espresso lub cappuccino, w proszku
- 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 4 - 5 łyżek migdałów, w płatkach, uprażonych uprzednio na suchej patelni, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2449 kJ / 585.3 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 49.9 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 204.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Biszkopt kakaowy
4 Std.
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Krem michałkowy biały
6h 20min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14 Std.
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Żelka pomarańczowa do tortów
2h 25min