Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 125 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Energy 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 recipes
Poland

You might also like...

Białe trufle szampańskie

7 Std. 30 Min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3 Std.

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 Min

Wegańskie mini Pavlovy z owocami

2 Std. 45 Min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 Std. 45 Min

Masa makowa z białego maku

30 Min

Paj (pie) z jeżynami

1 Std. 35 Min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 Std.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3 Std. 20 Min

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4 Std.

Lody jabłkowe z miętą

8 Std. 20 Min