Ayam Panggang Jeruk dengan Zaitun dan Nasi Basmati
TM6 TM5

Ayam Panggang Jeruk dengan Zaitun dan Nasi Basmati

(No ratings)

Ingredients

Ayam Panggang dengan Bumbu Jeruk

  • 6 - 8 paha ayam, dengan kulit dan tulang, besar (masing-masing sekitar 200 g)
  • 3 - 4 siung bawang putih, atau sesuai selera
  • 1 sdm biji ketumbar
  • 1 sdm oregano kering
  • 1 sdm jinten putih bubuk
  • 1 sdt garam laut
  • 30 g jus jeruk
  • 1 jeruk, diiris (5 mm)
  • 70 g zaitun hijau, tanpa biji (pitted)

Nasi Basmati

  • 100 g bawang bombai, dibagi empat
  • 150 g wortel, potong-potong
  • 20 g minyak zaitun
  • 1000 g air
  • 1 sdt garam laut
  • 300 g beras basmati
  • 50 g kismis
  • 1 sdm kacang almond iris, panggang

Nutrition
per 1 porsi
Calories
3214 kJ / 768 kcal
Protein
42.1 g
Carbohydrates
53.9 g
Fat
42.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes