Naleśniki Czarny Las

Name: Naleśniki Czarny Las
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: ½ laski wanilii; 100 g cukru; 1 szczypta soli; 110 g mleka; 60 g mąki pszennej; 2 jajka; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 30 g masła; 220 g wiśni, mrożonych, bez pestek; 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; sos czekoladowy

4.5 (140 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 15 min

Serving size 6 sztuk

Ingredients

½ laski wanilii
100 g cukru, plus 1 łyżeczka
1 szczypta soli
110 g mleka
60 g mąki pszennej
2 jajka
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
30 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do smażenia
220 g wiśni, mrożonych, bez pestek, uprzednio rozmrożonych
or 220 g wiśni, świeżych, bez pestek
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
sos czekoladowy, do dekoracji (patrz wskazówka)

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 1332.2 kJ / 318.4 kcal
Protein: 5.2 g
Carbohydrates: 34.9 g
Fat: 19 g
Saturated Fat: 11.3 g
Fibre: 2.3 g
Sodium: 67.1 mg