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海帶蔬菜鹹塔

海帶蔬菜鹹塔
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Prep. 25 min
Total 45 min
6 人份
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Ingredients

  • 水
    300 克
  • 新鮮四季豆 ，切小塊（約0.5公分）
    250 克
  • 紅甜椒 ，切小塊（約0.5公分）
    130 克
  • 茄子 ，切小塊（約0.5公分）
    130 克
  • 櫛瓜 ，切小塊（約0.5公分）
    100 克
  • 綜合乾海帶芽 （詳見要訣）
    4 - 5 大匙
  • 蒜頭
    ½ 粒
  • 紫洋蔥 ，切半
    40 克
  • 紅蔥頭 ，切半
    40 克
  • 醃漬酸豆
    10 克
  • 酸黃瓜 ，切塊
    50 克
  • 橄欖油
    30 克
  • 黑麻油
    10 克
  • 鹽
    1 - 2 茶匙
  • 新鮮巴西利 ，切碎，裝飾
  • 芝麻 (任一種類) ，切碎，裝飾

Nutrition per 1 人份

Calories 97.8 kcal / 409.3 kJ
Protein 2 g
Fat 7 g
Carbohydrates 8.3 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 438 mg

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