全蘋果果凍

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Prep. 25 min

Total 4 h

4 罐

Ingredients

檸檬有機
1 顆
蘋果 (任何種類) (例如 Elstar 或 Wellant)，帶籽，切片(3 公分)
1100 克
水
400 克
膠化糖 2:1 (詳見要訣)
250 克
植物油 (例如向日葵油或椰子油) (詳見要訣)
1 茶匙
肉桂棒
½ 根
八角
2 粒
蘋果白蘭地(calvados ) (optional)
30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 罐

Sodium 8 mg

Protein 1 g

Energy 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 102 g

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