Flan pâtissier à la vanille
TM6 TM5 TM31

Flan pâtissier à la vanille

4.8 (154 ratings)

Ingredients

  • 800 g de lait
  • 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de fécule
  • 1 pâte brisée maison
  • beurre, pour le moule
  • farine de blé, pour le moule

Nutrition
per 1 part
Calories
1929.1 kJ / 460.9 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
53.1 g
Fat
22.9 g
Saturated Fat
14.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
292.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes