Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 portioner

Ingredients

ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering
25 g
porrer fint skåret
80 g
kartofler skrællet og skåret i mindre stykker
380 g
Karl Johan-svampe, tørrede gennemblødt og klemt
10 g
vand
380 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
parmaskinke skåret i tynde strimler
1 skive
purløg, frisk fint hakket
4 kviste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g

Energy 1347 kJ / 322 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sanselige supper 11 recipes
International

You might also like...

Tærte med asparges og hollandaise

No ratings

Risotto med Karl Johan svampe

35 min

Basal brøddej

5 min

Kartoffelmos

45 min

Flødelegeret aspargessuppe

30 min

Dampet ris

25 min

Kogte æg

20 min

Chokoladeis

12 h

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45 min

Vanilje is

12 h

Porre- og kartoffelsuppe

45 min

Alsidig og cremet suppe

45 min