Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 6 h

12 pezzi

Ingredients

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

21 h 45 min

Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

3 h 50 min

Filone saporito

Filone saporito

5 h 20 min

Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

3 h 40 min

Treccia di grano duro alla salvia

Treccia di grano duro alla salvia

5 h

Riso basmati e seitan con citronette al limone

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 h

Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza

4 h

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 h

Pizza New York style

Pizza New York style

3 h 50 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min