李子覆盆子馅饼

李子覆盆子馅饼

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

8 人份

Ingredients

李子去核，切成六块
700 克
覆盆子（新鲜的或冷冻的）
300 克
红糖（见要诀）
1 ½ 汤匙
橙汁
2 汤匙
自发面粉
110 克
斯佩尔特小麦面粉（见要诀）
80 克
泡打粉
1 茶匙
黄油冷冻，切块（每块2-3厘米）
90 克
肉桂粉
1 茶匙
蛋
2 颗
自发面粉撒粉用
牛奶涂抹用
稀奶油，含脂肪量35% 上菜用（可省略）

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 167.2 mg

Protein 4.8 g

Energy 729 kJ / 173.5 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 24.6 g

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