涼拌雙瓜皮

涼拌雙瓜皮

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份

Ingredients

  • 西瓜 取皮,削去綠色部分,刨絲
    200 克
  • 南瓜 ,去皮去籽,刨絲
    200 克
  • 1 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 ,切段,約2公分
    5 克
  • 蝦米
    10 克
  • 蒜頭 (約2粒)
    10 克
  • 魚露
    2 大匙
  • 1 大匙
  • 檸檬汁
    4 大匙
  • 小蕃茄 ,切4等分
    60 克
  • 檸檬葉 ,手撕成小片
    2 片
  • 無鹽烤花生 ,稍微拍碎
    30 克

Nutrition per 1 人份

Calories 111.6 kcal / 466.3 kJ
Protein 5.3 g
Fat 3.2 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 16.1 g
Sodium 85.1 mg

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