金枕頭(娘惹咖哩雞麵包)

金枕頭(娘惹咖哩雞麵包)

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 人份

Ingredients

麵糰

水
120 克
糖
50 克
乾酵母粉
2 茶匙
高筋麵粉 (高蛋白麵粉)
350 克
奶粉
30 克
蛋 (約53-63克)
1 顆
奶油，有鹽或無鹽，室溫軟化
40 克
鹽
½ 茶匙

娘惹咖哩雞肉餡

帶皮帶骨雞腿肉 (約3隻腿)，切塊 (3公分)
1200 克
娘惹香料醬，自製或市售
150 克
馬德拉斯咖哩粉
20 克
鹽
½ 茶匙
油，塗抹用
椰奶
200 克
蛋，打散備用
1 顆

Nutrition per 1 人份

Calories 498 kcal / 2084 kJ

Protein 23 g

Fat 26 g

Carbohydrates 43 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Sodium 521 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

過去、現在、始終如一 50 Recipes
Taiwan

You might also like...

咖椰吐司抹醬

咖椰吐司抹醬

1 h

南洋式鳳梨冰

南洋式鳳梨冰

No ratings

馬鈴薯泥(使用金屬刀組隔板)

馬鈴薯泥(使用金屬刀組隔板)

No ratings

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

1 h 50 min

法式千層酥(拿破崙酥)

法式千層酥(拿破崙酥)

5 h

黑豆何首烏排骨湯

黑豆何首烏排骨湯

7 h 20 min

蛋沙拉

蛋沙拉

25 min

鮭魚蓋飯

鮭魚蓋飯

30 min

鳳梨火龍果果醬

鳳梨火龍果果醬

35 min

苦瓜三色溫沙拉

苦瓜三色溫沙拉

No ratings

香蕉巧克力抹醬

香蕉巧克力抹醬

25 min

羅漢果茶

羅漢果茶

1 h