Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 31 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Energy 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 min

Malé perníkové chaloupky

5 h 30 min

Temaki Sushi

1 h

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 h 15 min

Rajčatový kečup

40 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Muffiny s ledovou polevou

45 min

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3 h

Pita chléb

1 h 25 min

Banánovo-borůvkové smoothie s pšeničnými klíčky

5 min

Mléčná rýže s vůní citrusů

55 min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1 h 50 min