Skip to main content Search
Muffins med gulrot og valmuefrø

Muffins med gulrot og valmuefrø
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
12 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

Gulrotmuffins
  • mandler, med skall
    250 g
  • brunt sukker
    50 g
  • appelsin kun skall, uten hvit hinne
    1
  • gulrøtter delt i biter (ca. 3 gulrøtter)
    300 g
  • egg
    4
  • maisstivelse
    80 g
  • glutenfritt bakepulver (se tips)
    1 ts
  • salt
    1 klype
  • valmuefrø
    1 ss
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 ts
  • kanel, malt
    1 ts
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • vegetabilsk olje
    40 g
  • rosiner, sultana
    20 g
  • kokosnøtt, tørr, usøtet
    50 g
Topping
  • crème fraîche, min 30% fett
    6 ss
  • gulrot delt i tynne strimler, til pynt
    1
  • lønnesirup, ren til drypping

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 85.6 mg
Protein 7.4 g
Calories 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfri mat 94 Recipes
International

You might also like...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Keine Bewertungen

Vegansk kokosnøttkake

Keine Bewertungen

Schiacciata (dessertpizza)

Keine Bewertungen

Scones med frukt

5.0(2)

30 Min

Brød med fennikel, dadler og nøtter

Keine Bewertungen

Sjokoladekake med kokoskremfrosting

Keine Bewertungen

Appelsinkake med krydret sirup

Keine Bewertungen

Naturlig søt eple- og daddelkake (gluten- og laktosefri)

Keine Bewertungen

Sukkerfritt bananbrød

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Bakt havre med mørk sjokolade og bær

Keine Bewertungen

Søtpotet Donuts

Keine Bewertungen

Gulrot- og eplekake

5.0(1)

1 Std. 30 Min

 Show all
Show all