WoW mini pizza TM6

WoW mini pizza TM6

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Prep. 20 min

Total 2 h

10 pieza

Ingredients

Masa

650 g de agua
40 g de levadura fresca desmoronado
1 cdita de azúcar
700 g de harina libre de gluten, de cualquier tipo (ver tip)
80 g de aceite de canola
1 cdita de sal
1 cdita de ácido cítrico

30 g de jugo de limón amarillo
harina de trigo para espolvorear

Topping de pizza

300 g de salsa de jitomate
1 calabacita en rebanadas para los ojos
2 pimiento rojo mini para la boca
5 - 6 g aceituna negra deshuesada en rebanadas para los ojos
3 cda de elotes amarillos para los dientes
1 zanahoria rebanado para la nariz
100 g mozzarella mini en mitades

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0.3 mg

Protein 11.2 g

Energy 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 54.7 g

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