Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gam thịt ức gà phi lê, bỏ da, cắt thành miếng nhỏ (4-5 cm)
- 10 gam nước tương
- 1 - 2 thìa cà phê dầu mè nguyên chất, điều chỉnh theo khẩu vị
- 200 gam gạo, vo sạch và để ráo nước
- 1600 gam nước
- 2 trứng bắc thảo, rửa sạch (xem Mẹo nhỏ)
- 2 trứng vịt muối, luộc chín, bỏ vỏ và cắt thành hình khối
- 2 thìa cà phê bột súp gà
- 2 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu trắng
- 10 gam gừng tươi, đập dập, thái miếng nhỏ
- 2 nhánh rau mùi tươi, chỉ lá, thái nhỏ, để trang trí
- 2 nhánh hành lá, thái nhỏ, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g