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Artichaut farci au chèvre et aux lardons
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau700 g
-
artichauts frais4
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de lardons fumés150 g
-
de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition80 g
-
de crème fraîche légère100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de feuilles de thym frais4 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
648 kcal /
2736 kJ
Protein
26.8 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
86 g
Fibre
13.8 g
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