Tort bezowy z owocami
TM6 TM5

Tort bezowy z owocami

4.6 (515 ratings)

Ingredients

Blaty bezowe

  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 400 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Krem śmietanowy z mascarpone

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 200 - 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru

Sos owocowy i dekoracja

  • 180 g malin, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 160 g jeżyn, świeżych
  • 20 g cukru pudru
  • 60 g truskawek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2178.5 kJ / 520.4 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
67.3 g
Fat
25.4 g
Saturated Fat
16.6 g
Fibre
3.4 g
Sodium
84.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes