Skip to main content Search
Ratatouille

Ratatouille
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • lök cut in halves
    120 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    20 g
  • mogna tomater cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • röd paprika cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
    1 msk
  • salt
    1 tsk
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor
  • auberginer cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • squash cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 422 kJ / 101 kcal
Fat 6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Blomkålsmos

Brak ocen

Bulgur

Brak ocen

Stekt sparris

Brak ocen

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Brak ocen

Fänkålssallad

Brak ocen

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Brak ocen

Kashmiri-ris

Brak ocen

Naanbröd med lök och kummin

Brak ocen

Potatis- och rotsellerigratäng

Brak ocen

Rosmarin- och rotfruktsmos

Brak ocen

Miso-aubergine (sous-vide)

Brak ocen

Janssons Frestelse

5.0(3)

1 godz. 40 min

 Show all
Show all