Skip to main content Search
Ratatouille

Ratatouille
5.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • lök cut in halves
    120 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    20 g
  • mogna tomater cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • röd paprika cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
    1 msk
  • salt
    1 tsk
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor
  • auberginer cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • squash cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 422 kJ / 101 kcal
Fat 6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Blomkålsmos

Blomkålsmos

No ratings

Bulgur

Bulgur

No ratings

Stekt sparris

Stekt sparris

No ratings

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

No ratings

Fänkålssallad

Fänkålssallad

No ratings

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

No ratings

Kashmiri-ris

Kashmiri-ris

No ratings

Naanbröd med lök och kummin

Naanbröd med lök och kummin

No ratings

Potatis- och rotsellerigratäng

Potatis- och rotsellerigratäng

No ratings

Rosmarin- och rotfruktsmos

Rosmarin- och rotfruktsmos

No ratings

Miso-aubergine (sous-vide)

Miso-aubergine (sous-vide)

No ratings

Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

5.0(2)

1 h 40 min

 Show all
Show all