Skip to main content Search
Ratatouille

Ratatouille
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • lök cut in halves
    120 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    20 g
  • mogna tomater cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • röd paprika cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
    1 msk
  • salt
    1 tsk
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor
  • auberginer cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • squash cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Energy 422 kJ / 101 kcal
Fat 6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 recipes
International

You might also like...

Blomkålsmos

Brak ocen

Bulgur

Brak ocen

Stekt sparris

Brak ocen

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Brak ocen

Fänkålssallad

Brak ocen

Rösti

Brak ocen

Ugnsbakade grönsakschips

Brak ocen

Sallad med fänkål, stjälkselleri och gröna äpplen

Brak ocen

Carpaccio på beta

Brak ocen

Riven potatiskaka

Brak ocen

Potatisgratäng

Brak ocen

Gurksallad med dill- och gräddfilsdressing

5.0(1)

10 min

 Show all
Show all