Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

6 skammtur

Ingredients

fersk steinselja aðeins blöðin
3 - 5 stönglar
tómatar skornir í bita
200 g
laukur skorinn í hálft
100 g
gulrætur í bitum
100 g
rauðrófa í bitum (2 cm)
200 g
matarolía
40 g
kartöflur í bitum (2 cm)
150 g
rauð paprika í bitum (2 cm)
100 g
hvítkál skorið í strimla
200 g
vatn
1000 g
salt
2 tsk
svartur pipar
½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 2 g

Energy 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 recipes
International

You might also like...

Kúrbítssúpa

Brak ocen

Nípusúpa

Brak ocen

Tómata- og baunasúpa

Brak ocen

Gulróta-, epla- og engifersúpa

35 min

Rækju- og kókossúpa

Brak ocen

Lauksúpa

1 godz.

Rjómalöguð baunasúpa

Brak ocen

Minestrone

40 min

Kjúklingabollasúpa

30 min

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Brak ocen

Mexíkósk baunasúpa

Brak ocen

Rjómalöguð tómatsúpa

25 min

Show all

Show all