Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 jajko
Nadzienie i złożenie burgera
- 1 opakowanie chudego boczku, wędzonego, w plastrach (100 g)
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 3 - 4 łyżki ketchupu
- 2 łyżeczki musztardy
- 3 - 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż w 2 mm plastry
-
5 - 6
plastrów sera cheddar
or 5 - 6 plastrów sera żółtego, np. goudy, edamskiego - 1 jajko, roztrzepane
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3446.8 kJ / 823.8 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 52.7 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1889 mg
Alternative recipes
Chleb z ziołami
1u. 10min
Chlebek hot dog do odrywania
1h 30 min.
Hot dogi kibica
1 Std. 50 Min
Mini burgery
2 godz. 40 min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3 Std. 40 Min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min.
Minicalzone
2h 5min
Kule burgerowe
3h 30 min.
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20 min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Sałatka w słoiku z szarpanym kurczakiem
1h 25 min