Drůbeží guláš s knedlíkem
TM31 TM5 TM6

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.4 (125 ratings)

Ingredients

Knedlík

  • 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů hladké mouky, (nebo polohrubé)
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 rohlík, natrhaný na kousky
  • 25 gramů oleje, plus extra na vymazání

Omáčka

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů česneku
  • 20 gramů oleje
  • 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • 1000 gramů vody, plus extra na dolití
  • 1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička majoránky, sušené
  • 1 čajová lžička kmínu, celého
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů drůbežího masa, na kostky
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2782 kJ / 664 kcal
Protein
44.9 g
Carbohydrates
74.7 g
Fat
18.5 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes