蔬菜咖哩
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蔬菜咖哩

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Ingredients

  • 20 克 油
  • 1 大匙 咖哩粉
  • 150 克 洋蔥, 切塊(約3公分)
  • 120 克 紅蘿蔔 ,去皮、切塊(約2公分)
  • 150 克 馬鈴薯 ,去皮、切大塊(約5公分)
  • 100 克 南瓜 ,去籽,切塊(約3公分)
  • 500 克 水
  • 120 克 日式咖哩塊 (約半盒),剝碎
  • 50 克 秋葵 ,去蒂頭、切段
  • 50 克 蘋果,任一種類 ,去籽、切丁(約0.5公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1148.1 kJ / 274.6 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
32 g
Fat
16 g
Fibre
11.793 g

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