![Kluski na parze z sosem pieczarkowym Kluski na parze z sosem pieczarkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76A63341-EB62-436D-A711-8E83C58E401C/Derivates/5C59E13A-44B5-428B-A6F6-25F8667BCCD1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kluski na parze
- 100 g mleka
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- ½ łyżeczki cukru
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 2 szczypty soli
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia
Sos pieczarkowy
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu, słodkiej
- 40 g mąki pszennej
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2855.3 kJ / 682.4 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 85.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 191.7 mg
Alternative recipes
Mleczna pianka
3klst 10 min
Kluski francuskie z Varomy
20 Min
Sos czekoladowy
20 Min
Lane kluski
25 Min
Knedle bawarskie
1hod.
Knedle z owocami
1 godz. 30 min
Kluski kładzione
15 Min
Sos koperkowy
15 Min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1hod. 10min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1 godz. 30 min
Buchty z sosem truskawkowym
1 godz. 20 min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25 Min