Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
or 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Bílé pečivo
1 Std.
Bagety s vlašskými ořechy
1u. 45min
Chléb
1h 40 min
Žitný chléb
3h 50min
Český chléb z žitného kvásku
15u. 30min
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Celozrnné housky
2h
Rýnský tmavý chléb
1 Std. 30 Min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2 Std. 40 Min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Celozrnný chléb z páry
2h