Holandská omáčka

4.7 100 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3 h

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15 min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 h 20 min

Focaccia s cibulí

Focaccia s cibulí

2 h 20 min

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

50 min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min