Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 1 Kompletní recept
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Alternative recipes
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Holandská omáčka
15min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2h
Béarnská omáčka
20 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Polévka Tom Yum
15min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Tatarský biftek
5 min