Holandská omáčka

4.7 112 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 11 g

Energy 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Bylinkový olej

2h 5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Pad thai

45min

Holandská omáčka

15min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Bešamelová omáčka

15min