Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

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Prep. 10 min

Total 25 min

400 g

Ingredients

d'huile végétale
20 g
20 g d'huile d'olive
d'oignons jaunes coupés en quartiers
170 g
170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
130 - 150 g
de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)
70 - 90 g

Nutrition per 400 g

Calories 290 kcal / 1213 kJ

Protein 4 g

Fat 20 g

Carbohydrates 16 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 171 mg

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