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冬瓜燒排骨

冬瓜燒排骨
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    1200 克
  • 排骨 ，切塊(約3公分)
    350 克
  • 油
    10 克
  • 薑 ，切片
    15 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 辣豆瓣醬
    1 大匙
  • 二砂糖
    2 茶匙
  • 醬油
    50 克
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 冬瓜 ，去皮去籽，切塊(約3公分)
    300 克

Nutrition per 1 人份

Calories 297.6 kcal / 1243.9 kJ
Protein 18.2 g
Fat 20.9 g
Carbohydrates 8.5 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 51.1 g
Sodium 850.4 mg

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