Moravské koláče

4.9 551 ratings

Prep. 2 h 30 min

Total 3 h

36 kusů

Ingredients

Těsto:

1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
120 gramů cukru
250 gramů mléka
500 gramů hladké mouky
150 gramů másla
3 žloutky
1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
1 polévková lžíce rumu
1 čajová lžička citrónové šťávy

Tvarohová náplň:

500 gramů tvarohu na pečení
4 balíčky vanilkového cukru
2 polévkové lžíce rumu
1 žloutek
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu

Maková náplň:

120 gramů máku
15 gramů másla
40 gramů cukru
150 gramů mléka
1 polévková lžíce rumu
citrónová kůra z jednoho bio citrónu

Drobenka a dokončení

100 gramů polohrubé mouky
100 gramů másla na kousky
50 gramů cukru
1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
rozinky na ozdobu
mandle, loupané napůl, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 36 kusů

Protein 194.1 g

Calories 32827 kJ / 7841 kcal

Fat 368 g

Fibre 60 g

Carbohydrates 844.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kynutý borůvkový koláč

1h 50min

Makový závin

1h 50min

Ovocné knedlíky na páře

1h 40min

Domácí nudle (zavářka)

30min

Vánočka

1h 30min

Ořechový závin

2h 50min

Vdolečky s povidly

1h 30min

Žloutkové věnečky

1h 30min

Koblihy

1h 30min

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1h 30min

Povidlové buchty

2h 10min

Houskové knedlíky

50min