Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moravské koláče
Prep. 2 h 30 min
Total 3 h
36 kusů
Ingredients
Těsto:
-
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
-
120 gramů cukru
-
250 gramů mléka
-
500 gramů hladké mouky
-
150 gramů másla
-
3 žloutky
-
1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
-
1 polévková lžíce rumu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
-
500 gramů tvarohu na pečení
-
4 balíčky vanilkového cukru
-
2 polévkové lžíce rumu
-
1 žloutek
-
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
-
120 gramů máku
-
15 gramů másla
-
40 gramů cukru
-
150 gramů mléka
-
1 polévková lžíce rumu
-
citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
-
100 gramů polohrubé mouky
-
100 gramů másla na kousky
-
50 gramů cukru
-
1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
-
rozinky na ozdobu
-
mandle, loupané napůl, na ozdobu
Difficulty
medium
Nutrition per 36 kusů
Protein
194.1 g
Calories
32827 kJ /
7841 kcal
Fat
368 g
Fibre
60 g
Carbohydrates
844.4 g
