Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

6 portion

Ingredients

koriander, frisk kun blade
4 kviste
persille, frisk kun blade
4 kviste
løg skåret i halve
200 g
lammebov, fortrinsvis med ben (se tip), skåret i tern (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsk
peber, stødt
½ tsk
olivenolie
40 g
gulerødder skåret i stykker (ca. 1,5 cm)
400 g
majroe skåret i 6 eller 8 stykker (afhængigt af størrelse)
250 g
kanel, stødt
1 tsk
ingefær, stødt
1 tsk
vand
900 g
kyllingebrystfilet skåret i fine strimler (ca. 2 cm lange)
300 g
blandede krydderurter, tørrede (optional) oksekød eller lammekød (fx merquez)
6
courgette med skræl, skåret i skiver (ca. 1,5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
rosin
70 g
hvide kikærter, dåse drænet
350 g
harissa paste
1 - 2 tsk
1 - 2 tsk chilipasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g

Energy 3753 kJ / 900 kcal

Fat 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 recipes
International

You might also like...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Nenhuma avaliação

Piri Piri kylling med salat

Nenhuma avaliação

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nenhuma avaliação

Provencalsk kylling

Nenhuma avaliação

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Nenhuma avaliação

Oksekødskofta med feta

Nenhuma avaliação

Kaloriefattig lasagne

Nenhuma avaliação

Bahn mi med kylling

Nenhuma avaliação

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nenhuma avaliação

Japansk ramen

Nenhuma avaliação

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nenhuma avaliação

Show all

Show all