Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci
1 Std. 10 Min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4 Std. 45 Min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12hod.
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30 dk
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1sa
Kašmírská rýže
30 dk
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1sa 15 dk
Sýrová pomazánka Almogrote
1sa
Rajčatový džus
5 min
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10hod. 15min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min