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Fajitas integrales de pollo asado
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 unidades
Ingredients
Tortillas integrales
-
130 g de agua
-
100 g de harina de trigo
-
150 g de harina integral
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de pimiento rojo en tiras (6x1 cm)
-
200 g de cebolletas en rodajas (7 mm)
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de pollo asado desmenuzado en tiras (1 cm)
-
8 ramitas de cilantro fresco picado
-
120 g de crème fraîche
-
1 lima
Nutrition per 1 unidad
Calories
354 kcal /
1482 kJ
Protein
18.4 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
38.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4.1 g
Sodium
542.2 mg
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