Paj (pie) z jeżynami

Paj (pie) z jeżynami

4.6 151 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

10 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

300 g mąki pszennej typu 550
150 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru (optional)
1 jajko
½ łyżeczki soli

Nadzienie z jeżyn

400 g jeżyn, świeżych
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Paj (pie)

cukier puder do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 107.2 mg

Protein 4.4 g

Energy 1436.9 kJ / 343.2 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI II 10 recipes
Poland

You might also like...

Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6, TM7)

1 godz. 40 min

Brioszka „korona” z likierem

5 godz.

Tarta ratatouille (TM6, TM7)

1 godz. 30 min

Imprezowa gwiazda z pesto

2 godz. 30 min

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1 godz. 30 min

Świąteczna szarlotka z korzenną nutą

2 godz. 35 min

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4 godz. 30 min

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3 godz.

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

2 godz. 20 min

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz. 30 min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3 godz. 45 min

Włoska tarta z dżemem

2 godz. 35 min