Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
or 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 70.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Mus kawowy (bez cukru)
1h 15min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Deser kokosowo-ananasowy
4 Std. 25 Min
Trifle z rabarbarem
2h 45 min
Zabajone
15 dk
Mus rabarbarowy
55min
Mus z białej czekolady
1h
Mango Fool
15 dk
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40min
Tarta z rabarbarem i bezą
2 Std. 20 Min
Dalgona coffe cold (mrożona kawa po koreańsku)
10 Min