Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

4.5 45 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 5 min

6 porcji

Ingredients

600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
100 - 120 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 70.7 mg

Protein 4.7 g

Calories 2022.9 kJ / 483.2 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® cz. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Mus rabarbarowy

Mus rabarbarowy

55 Min

Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

2 Std. 45 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 Min

Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą

2 Std. 20 Min

Syrop z fiołków

Syrop z fiołków

2 Std. 30 Min

Rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

55 Min

Bezowe koszyczki z owocami

Bezowe koszyczki z owocami

4 Std. 45 Min

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 Std. 40 Min

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3 Std. 30 Min

Serniczki w słoikach

Serniczki w słoikach

4 Std.

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 Std. 40 Min