Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.3 20 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 20 min

10 kawałków

Ingredients

Galaretka porzeczkowa

200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
20 g wody w temp. pokojowej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
10 g agaru

Ciasto

150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, 36% tłuszczu
200 g masła pokrojonego na kawałki
5 jajek (250 g)
50 g miodu płynnego
125 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 laska wanilii tylko ziarna
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli

Polewa czekoladowa

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
30 g oleju
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 208.6 mg

Protein 11.5 g

Energy 2770.8 kJ / 661.8 kcal

Fat 41.4 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 66.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SŁODKIE MOMENTY 11 recipes
Poland

You might also like...

Ciasto orzechowe

1sa 40 dk

Paszteciki piknikowe

50 dk

Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie

1sa 40 dk

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2sa

Gorąca czekolada z orzechami laskowymi

15 dk

Sałatka szwedzka

3sa 40 dk

Koktajl karmelowy

15 dk

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1sa 50 dk

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1sa 45 dk

Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu

20 dk

Ciasteczka z wiśniami

1sa 30 dk

Galaretka z owocami

4sa 10 dk