Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Arroz

50 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 g de arroz
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo, desmenuzada
800 g de agua

Tomate frito, plátanos y huevos poché

3 plátanos cortados por la mitad a lo largo
3 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas de caramelo líquido
6 huevos
1 cucharadita de sal
pimienta negra molida
800 g de tomate triturado en conserva
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.42 g

Energy 2347 kJ / 562 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 66.68 g

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