Karamelová omáčka

4.9 122 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 gramů

Ingredients

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramů

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Sladký král 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sýr typu mascarpone

22h

Lemon curd (citrónový krém)

20 min.

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30 min.

Domácí karamely

2h

Křehký arašídový karamel

1h 30 min.

Domácí salko

2h

Pralinky se slaným karamelem

2h 15 min.

Krém ze sušenek Lotus®

10 min.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min.

Panna cotta

6h 15 min.

Karamelizované cibulové čatní

24h

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 min.