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Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
10 Stücke
Ingredients
Biskuit
-
Eier4
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Mehl100 g
-
Speisestärke100 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Kakaopulver (ca. 10 g)1 EL
Füllung
-
Gelatine (weiß)8 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Pfirsiche halbiert (825 g), abgetropft1 Dose
-
Quark200 g
-
Zucker40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
336 kcal /
1407 kJ
Protein
8 g
Fat
10 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
1.2 g
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