Skip to main content Search
Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe
4.4 36 ratings
Prep. 5 min
Total 3 h 15 min
880 g
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
  • 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.7 g
Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

4.9(17)

3 h 15 min

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

4.3(55)

45 min

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

4.6(806)

3 h

Czekoladowe słoiczki

3.9(43)

40 min

Mus czekoladowy

4.7(384)

3 h 20 min

Deser kremowy z amaretti i grappą

4.4(30)

35 min

Sos karmelowy

4.7(426)

1 h 30 min

Kawowy crème brûlée

4.1(45)

2 h 45 min

Mus czekoladowy z chili

4.7(33)

3 h 10 min

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

4.3(12)

25 min

Ganache pistacjowy

4.9(40)

5 h 30 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

4.3(125)

1 h 15 min