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蔓越莓核桃全麥麵包

蔓越莓核桃全麥麵包
5.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 5 min
1 個
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Ingredients

  • 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
    140 克
  • 全麥麵粉
    60 克
  • 法國老麵
    60 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    2 大匙
  • 水
    70 克
  • 牛奶
    70 克
  • 乾酵母粉
    ¾ 茶匙
  • 奶油
    15 克
  • 蔓越莓乾
    50 克
  • 核桃
    30 克
  • 熱水
    80 克

Nutrition per 1 個

Calories 1416 kcal / 5920 kJ
Protein 38 g
Fat 40 g
Carbohydrates 237 g
Fibre 15 g

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