蒼蠅頭披薩

蒼蠅頭披薩

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

3 個

Ingredients

披薩麵糰

水
175 克
糖
10 克
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉
300 克
鹽
½ 茶匙
油
20 克

蒼蠅頭

蒜頭
15 克
乾香菇泡軟(約3朵)
5 克
油
15 克
豆豉
1 茶匙
新鮮紅辣椒切段
10 克
豬絞肉
300 克
醬油膏
30 克
紹興酒
5 克
五香粉
⅛ 茶匙
糖
1 茶匙
韭菜花切段(長約1.5公分)
250 克

組合

比薩起士絲
200 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 54 g

Energy 4215.5 kJ / 1008.5 kcal

Fat 40.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 92.1 g

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